Бар и ресторан La Sivolière

отель в Courchevel
Hotel La Sivoliere
Русский

Бар и ресторан

Искусство жизни La Sivolière

Добро пожаловать в ресторан отеля La Sivolière, из которого открывается прекрасный вид на еловый лес и горнолыжный склон. Здесь вы можете попробовать настоящие местные блюда, превосходно приготовленные нашим шеф-поваром.

На завтрак La Sivolière предлагает щедрый «шведский стол», отличающийся своим обилием и качеством.

Когда вы вернетесь с катания на лыжах, позвольте себе насладиться неотразимой закуской, где перед вашими глазами готовятся пироги, блины и другие деликатесы.

Но именно за ужином ваши вкусовые ощущения достигнут новых высот, потому что в этом году La Sivolière готовит для вас отличные кулинарные сюрпризы в La Table de Madame by Stéphane Jégo году.
Вы можете насладиться меню а ля карт, глядя на освещенный лес через большие окна.

Вечером идите в бар, из которого открывается уютный салон с камином. Приходите и выпейте глинтвейн, шампанское или виски и откройте для себя наши фирменные коктейли, классические и сделанные на заказ.

Бар с широким выбором блюд и напитков также является идеальным местом для легкой и неформальной еды, но всегда вкусной.

читать далееБолее подробные детали
забронировать столик

ресторан La Table de Madame signé l'Ami Jean

Теплый и дружелюбный прием является частью альпийских традиций, но еще больше от ДНК La Sivoliere, этого большого шале, где мы с удовольствием приветствуем вас каждую зиму.

La Table de Madame становится вашим новым местом для обмена и открывает свои двери для очень известного гостя в гастрономии, шеф-повара Стефана Жего и его ресторана L’Ami Jean в Париже.

ВРЕМЯ РАБОТЫ: С 19:00 ДО 22:00

Меню ресторана

Рождественское меню

Новогоднее меню

 

 

L’Ami Jean предлагает творческую кухню, иногда восхитительно регрессивную и всегда выходящую за рамки классического стиля или трендов. Вызов воспоминаний, вдохновленный мастерами, продуктом, это правильный вкус и поиск эмоций, которые преобладают.

Здесь тоже нет места пышным наименованиям, он сразу переходит к делу, в каждом из рецептов продукт дополняется нежной обжаркой, домашним бульоном, посолкой, специфической нарезкой…

Шеф-повар Стефан Жего, который называет себя «музыкантом кастрюли», помещает меню в исполнении Вивьен Вайссенбахер на музыку, переосмысливает классику, облегчает соусы, пересматривает супы наших бабушек, не забывая приправлять их дружелюбием.

Союз между La Table de Madame и L’Ami Jean обещает вам вкусные, щедрые и приятные моменты после дня, проведенного на лыжных склонах в хорошем настроении.

Вы откроете для себя общие блюда, детские воспоминания, от которых у вас потекут слюнки, не забывая при этом о некоторых местных продуктах.

А поскольку в отпуске нет ограничений, вы также можете насладиться кухней L’Ami Jean в Le Bar de Madame для более неформального ужина или в дороге.

Добро пожаловать в La Table de Madame, подписанную L’ami Jean.

читать далееБолее подробные детали

секретный бар

Резидентный ди-джей RYDEAK в сопровождении исполнителей, фирменные коктейли, меню на кончиках ваших пальцев, подписанное L’Ami Jean, секретный бар «Madame» станет вашим новым местом сексуальных встреч в Куршевеле для веселых, праздничных и жадных в перспективе!

Сможете ли вы найти вход?

 

время открытия : 18.00-00.00

читать далееБолее подробные детали

ТОРЖЕСТВЕННЫЕ СОБЫТИЯ

ВРЕМЯ ЧАЯ

Когда вы возвращаетесь со склонов, у камина в баре или обслуживаете вас в номере, время для чая предлагается каждый день с 15:30 до 18:00.

Чашка чая или горячего шоколада для разогрева, блин, домашняя выпечка или вариант «послеобеденного чая» с бутербродами для пальцев — составьте вашу любимую закуску.

Детям старшего возраста подойдет время чаепития бокалом шампанского.

Для самых маленьких блин предлагается всем детям до 13 лет включительно.

 

Завтрак

Время работы: с 7:30 до 10:30

Превосходное начало дня в ресторане отеля La Sivolière. Нарезка цитрусовых с вкуснейшими фирменными шоколадными или фисташковыми кексами, их красочные цвета заставят улыбнуться даже тех, кто совсем не любит рано вставать.Хорошее начало дня в ресторане отеля La Sivolière. Нарежьте цитрусовые кусочками восхитительных шоколадных или фисташковых кексов, их красочные цвета заставят улыбнуться даже тех, кто не любит рано просыпаться.

Свежий горный мед раскроет Вам свой настоящий вкус, а био-конфитюры нашего партнера — местной фермы, так и просятся, чтобы их отведали с оладьями или кусочком вкусного хлеба. Любители соленого завтрака тоже могут порадовать себя сырами от местного производителя Бернара Шардона.

В кругу семьи или друзей восполните свои силы, смакуя изысканные продукты в ресторане отеля La Sivolière.

читать далееБолее подробные детали

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на наш новостной бюллетень, чтобы посетить с нами