Бар и ресторан - Le 1850 отель Courchevel

La Sivolière
Hotel La Sivoliere
Русский

Le 1850

ВРЕМЯ РАБОТЫ: С 19:00 ДО 22:00

На ужин шеф-повар Николя Вамбре приглашает вас отведать блюда французской кухни, приготовленные из сезонных, свежих и местных продуктов: озерной рыбы, молочного ягненка или даже свинины, выращенной на свободном выгуле, — откройте для себя лучшее, что может предложить этот район. Поскольку высшая роскошь заключается в индивидуальном подходе, шеф-повар предложит каждому гостю полупансиона во время его пребывания блюдо на заказ.

Консультант по меню и по меню

Каждое воскресенье Madam устраивает в «La Table de Madame» блюда, которыми можно поделиться, блюда для гурманов, являющиеся частью коллективной памяти и вдохновленные семейным воскресным обедом. Варить на медленном огне в течение нескольких часов, тушить куски мяса или жареную птицу — это время для приятных и приятных ужинов!

Наконец, поскольку пребывание в горах не было бы таким же без местных деликатесов, попробуйте каждый вторник фондю и раклет, приготовленные из сыра Эмили Ру и Бернара Шардон, фермеров и производителей сыра из Куршевеля.

Открыт ежедневно на ужин.

читать далееБолее подробные детали

Бар

После отличного дня катания на лыжах наш шеф-бармен с удовольствием встретит вас и представит вам широкий выбор коктейлей с алкоголем или без него.

Наши миксологи сделают удивительные творения, некоторые из них с савоярскими акцентами, такие как Negroni, выдержанный в дубовых бочках, настоянных на ели, не забывая о сделанных на заказ творениях в соответствии со вкусами каждого.

Бокал хорошего горячего вина, диван, дрова, потрескивающие в большом каменном камине… Возможно ли лучше провести зимний вечер? Может быть, добавить немного музыки или дегустацию вин… La Sivolière приглашает Вас в бар и предлагает расслабиться в его гостиной.

Отметьте замечательный лыжный день бутылкой шампанского «Вдова Клико» или миллезимного «Дом Периньона». Золотистые или розовые пузыри на празднике в баре La Sivolière, коктейли с шампанским на еженедельной вечеринке «двойных пузырей». Вас безусловно поразит изобретательность бармена, его индивидуальный подход и креативность.

Большой ассортимент напитков сочетается у нас со множеством легких, сладких или соленых блюд. Учитывая то, что зимние вечера прекраснее в музыкальном сопровождении, La Sivolière регулярно приглашает профессиональных музыкантов.

читать далееБолее подробные детали

ТОРЖЕСТВЕННЫЕ СОБЫТИЯ

ВРЕМЯ ЧАЯ

Когда вы возвращаетесь со склонов, у камина в баре или обслуживаете вас в номере, время для чая предлагается каждый день с 15:30 до 18:00.

Чашка чая или горячего шоколада для разогрева, блин, домашняя выпечка или вариант «послеобеденного чая» с бутербродами для пальцев — составьте вашу любимую закуску.

Детям старшего возраста подойдет время чаепития бокалом шампанского.

Для самых маленьких блин предлагается всем детям до 13 лет включительно.

Откройте для себя меню

Завтрак

Время работы: с 7:30 до 10:30

Превосходное начало дня в ресторане отеля La Sivolière. Нарезка цитрусовых с вкуснейшими фирменными шоколадными или фисташковыми кексами, их красочные цвета заставят улыбнуться даже тех, кто совсем не любит рано вставать.Хорошее начало дня в ресторане отеля La Sivolière. Нарежьте цитрусовые кусочками восхитительных шоколадных или фисташковых кексов, их красочные цвета заставят улыбнуться даже тех, кто не любит рано просыпаться.

Свежий горный мед раскроет Вам свой настоящий вкус, а био-конфитюры нашего партнера — местной фермы, так и просятся, чтобы их отведали с оладьями или кусочком вкусного хлеба. Любители соленого завтрака тоже могут порадовать себя сырами от местного производителя Бернара Шардона.

В кругу семьи или друзей восполните свои силы, смакуя изысканные продукты в ресторане отеля La Sivolière.

читать далееБолее подробные детали

Le Mini 1850

В отеле La Sivolière очень рады детям и встречают их с распростертыми объятьями. Именно поэтому мы предлагаем им особое меню в ресторане Le Mini 1850, специально разработанное нашим шеф-поваром.

Мы также предлагаем блюда для младенцев, такие как овощные пюре по-домашнему.

читать далееБолее подробные детали

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на наш новостной бюллетень, чтобы посетить с нами