La Table La Sivolière

Hôtel de luxe à Courchevel

La Table

La Sivolière vous reçoit dans son espace restauration, face aux sapins et à la piste de ski pour y découvrir d’authentiques saveurs locales préparées à la perfection par notre nouvelle chef Fanny Rey, chef étoilée de son propre restaurant l’Auberge de St Rémy en Provence.

Au petit-déjeuner, La Sivolière propose un généreux buffet, exceptionnel par son abondance et sa qualité.

Au retour du ski, laissez-vous tenter par un goûter irrésistible où tartes, crêpes et autres délices sont préparés sous vos yeux.

Mais c’est au dîner que votre expérience gustative atteindra des sommets car cette année La Sivolière vous prépare de grandes surprises culinaires.

Fanny sublimera l’unique carte 100 % bio et éthique de Courchevel que vous savourerez en contemplant la forêt illuminée au travers des grandes baies vitrées.

Le soir, rendez-vous au bar, qui s’ouvre sur un salon cosy avec cheminée. Venez trinquer au vin chaud, au champagne ou au whisky et découvrir nos cocktails signature, classiques et sur-mesure. De nombreux événements sont organisés : soirées double bubble pour les amateurs de bulles mais aussi dégustations de vins, master class et concerts. Avec sa vaste sélection de plats et de rafraîchissements, le bar est également le lieu idéal pour un repas léger et informel, mais toujours délicieux.